Кембридж – второй из двух древнейших университетских городов Англии. Здесь можно встретить не только студентов, но и толпы туристов, которые круглогодично приезжают сюда, чтобы хотя бы на короткое время окунуться в неповторимую атмосферу студенческой жизни Кембриджа. Если хотите насладиться прекрасным видом многочисленных колледжей Кембриджа, отправляйтесь кататься на лодке вниз по реке, и Кембридж во всей красе откроется вам. Кембридж - город в Великобритании, находящийся на востоке Англии, административный центр графства, выделенный в отдельный район со статусом «сити» в южной части неметропольного графства Кембриджшир, один из старейших университетских центров Европы. В городе находится один из лучших университетов мира, с которым связаны 87 Нобелевских лауреатов.

Кембридж стал районом неметропольного графства Кембриджшир в результате административной реформы 1974 года, до этого был районом административного графства Кембриджшир и Айл-оф-Или. Занимает территорию 40 км² и по всем сторонам света граничит с районом Южный Кембриджшир. В городе проживают 108 863 человек при средней плотности населения 2 675 чел./км². Расположен в 70 км к северу от Лондона, на реке Кам (приток р. Уз). Площадь территории 41 км² (316-е место среди административных районов Англии).

Информация

• Страна: Великобритания
• Регион: Восточная Англия
• Графство: Кембриджшир
• Основан: I век
• Прежние названия: до 400 — Duroliponte, до 1000 — Grantebrycge, до 1100 — Grentabrige или Cantebrigge
• Город с: 1951 г
• Площадь: 40,7 км²
• Население: 123,900 человек (2011)
• Национальный состав: 74,5 % белые британцы, 1,4 % белые ирландцы, 9,6 % другие белые, 2,2 % смешанной расы, 5,2 % британские азиаты, 5,0 % китайцы, 2,2 % чёрные британцы
• Часовой пояс: UTC+0, летом UTC+1
• Телефонный код: +44 1223
• Почтовый индекс: CB

История Кембриджа

Кембриджу около 2000 лет. Самое раннее письменное упоминание о Кембридже относится к 730 году. В период Английской буржуазной революции XVII века Кембридж — важный оплот парламентских сил.
Кембридж — исконная столица исторического графства Кембриджшир, в результате реформы 1889 года разделённого на административное графство Кембриджшир и административное графство Айл-оф-Или, которые были объединены в административное графство Кембриджшир и Айл-оф-Или в 1965 году. В 1974 году произошло объединение административного графства Кембриджшир и Айл-оф-Или с административным графством Хантингтон и Петерборо в неметропольное графство Кембриджшир, существующее сейчас.

Культура

Со средних веков Кембридж имел правильную планировку и архитектурные ансамбли колледжей, сгруппированные вокруг прямоугольных дворов. В Кембридже расположены: романская круглая церковь Святого гроба (около 1101—1130), позднеготическая капелла Кингс-колледжа (1446—1515), классицистическая библиотека Тринити-колледжа (1676—1684, архитектор К. Рен) и сенат университета (1722—1730, архитектор Дж. Гиббс). В музее Фицуильяма находятся университетские археологические и художественные собрания.

Кухня

Англичане во всем чтят традиции, даже если это касается еды. Говоря о традиционной английской кухне нельзя не упомянуть о сладких и несладких пудингах, которые подают к мясу или на десерт. Самый популярный – рождественский пудинг. Готовится он из сала, хлебных крошек, муки, изюма, сахара, яиц и различных пряностей. Перед подачей этот пудинг обливают ромом, поджигают и пылающим ставят на стол.
В английской кухне присутствуют практически все виды мяса - говядина, телятина, баранина, свинина. Пожалуй, это единственная страна, где жареное бедро быка было возведено в ранг пищи для аристократов. Интересен и способ приготовления: мясо запекают целиком с кровью или разрезают на стейки и зажаривают на сковороде. Как правило, оно жарится не до полной готовности. К мясным блюдам подается подливка, пикули, запеченные овощи и различные соусы, чаще всего томатный. Также распространен мятный соус, который представляет собой хорошо настоянную смесь из мелко нарубленных листиков мяты, воды, сахара и винного уксуса. Любимые национальные блюда - это ростбиф и бифштекс. Настоящий ростбиф внутри сочный и розовый, а сверху покрыт хрустящей корочкой. Также славятся баранья нога, пироги со свининой, паштет из почек и вырезки.
Немаловажное место в питании англичан занимает рыба - треска, копченая сельдь, особенно вкусно готовят какана и семгу. Из морепродуктов англичане предпочитают омаров и кальмаров.
Из напитков наибольшее распространение получил чай. Интересный факт: каждому времени соответствует свой сорт чая и свои традиции чаепития. К чаю подаются молоко и сладости. Нельзя не отметить английскую выпечку – бисквиты, кексы и шафрановые булочки.

Ночная жизнь

В историческом центре Кембриджа, рядом с рыночной площадью, располагается В-bar. Неподалеку находится бар La Riza. Самый известный паб города – The Eagle. Популярностью среди молодежи пользуются ночные клубы Ballare (лучшие диджеи в восточной Англии) и Fez Club (клуб оформлен в марокканском стиле). Для ценителей живой музыки работает Cambridge Corn Exchange на Wheeler Street.

Кембриджский Университет

Кембриджский университет (University of Cambridge) является одним из старейших высших учебных заведений Великобритании.
В мировых рейтингах вузов Кембридж всегда находится на первых местах. Считается вторым по возрасту университетом Соединённого Королевства Великобритании, старше лишь Оксфордский университет.
Был основан в 1209 году учеными Оксфордского университета, которые впоследствии покинули вуз по причине соучастия одного из студентов Оксфорда в убийстве жительницы города.
Кембридж высоко ценит свои многовековые традиции: на протяжении семи столетий студентам с наихудшими учебными показателями вручали деревянные ложки.
В своих рекомендациях по поступлению постоянно действующая при вузе приемная комиссия акцентирует внимание на трёх главных аспектах: потенциал и академические способности, независимость суждений, страсть к выбранному учебному направлению.
В данное время процент иностранных студентов, обучающихся в вузе по программе undergraduate level, равен 10 %.

Достопримечательности Кембриджа

Кембриджский университет

Один из старейших Университетов Англии, основанный в 1209 году, – самая главная достопримечательность Кембриджа. Тем не менее, если вы спросите прохожих, как пройти к университету, то у вас обязательно уточнят, какой именно колледж вы имеете в виду. Единой территории у Кембриджского университета нет, колледжи (а их более трех десятков) раскиданы по всему городу.

King's College

Колледж был основан молодым королем Генрихом VI в 1441 г. Им же был основан Итон, мальчики, окончившие Итон, автоматически могли поступить в Кингз. Генрих VI желал, чтобы с его колледжем, и в особенности с часовней, не могли бы сравниться никакие другие колледжи ни в Оксфорде, ни в Кембридже. Он разработал детальные инструкции по постройке часовни, а после того, как король был убит в Тауэре в 1471 г., строительство продолжалось под патронажем Ричарда III, а затем Генриха VII.
Посетители, пройдя через Северный вход, попадают сразу в часовню. Через Южный вход из часовни можно выйти на внутренний двор. В течение учебного года (примерно с начала октября до начала декабря, с середины января до середины марта, с середины апреля до середины июня, с конца июня до середины июля) в часовне можно посетить службы, которые проводятся с 17.30 с понедельника по субботу, и в 10.30 и в 15.30/18.00 в воскресенье. В любое другое время вход в часовню платный: 4 фунта.

Saint John College

В начале тринадцатого века на месте колледжа находился Госпиталь Сент Джон, который просуществовал до XVI в., а затем здесь был основан колледж. Колледж Сент Джон финансово независим, он не получает грантов от правительства, а существует за счет пожертвований, инвестиций в научные исследования и платы за обучение.

Trinity College

Коллдеж был основан королем Генрихом VIII в 1546 г. На сегодняший день это самый большой колледж Кембриджского Университета.
Вход почти во все колледжи Кембриджа платный. При посещении всех колледжей необходимо соблюдать тишину, а также не заходить на территории, отмеченные табличкой "privacy". На территории колледжей можно фотографировать обычным фотоаппратом (как правило, за исключением часовен), но для всех других видов съемок, а также для съемок в коммерческих целях необходимо специальное письменное разрешение.

Ботанический сад

Вашему взору предстанут удивительные ландшафты, включающие в себя озеро, водные и каменные сады, оранжереи… Для людей с ослабленным зрением есть ароматический сад. Обратите внимание: с понедельника по пятницу с ноября по март действует бесплатный вход для всех посетителей.

Круглая церковь

Как не трудно догадаться отличительной особенностью церкви является её форма. Стены церкви возводились вокруг могил еще в 1130 году, позже, в 15-м столетии, к церкви были добавлены окна.
Дом Сената, построенный в стиле барокко, – церемониальный центр Кембриджского университета.

Университетская библиотека

Университетская библиотека из красного кирпича с ее бросающейся в глаза башней была построена в 1930-ых. Интересный факт, что башню часто сравнивают с известными Британскими красными телефонными будками, которые проектировал тот же архитектор, что и библиотеку. Среди сокровищ библиотеки Гутенбергская Библия и коллекция бумаг Исаака Ньютона.

Источник. pac.ru, wikipedia.org