Датой начала истории Эскориала является 10-го августа 1557 г., когда испанская войско короля Филиппа 2 одолела французских завоевателей. Победа была в День Святого Лоренсо, откуда и случается абсолютное заглавие монастыря - Сан Лоренсо де Эль Эскориал. Эскориал начали строить в 1563 г и продлилось двадцать один год. Данный монастырский ансамбль является одним из самых известных на планете. Располагается оно неподалеку от Мадрида, всего шестьдесят минут езды. Архитектором сооружения был Х. Б. де Толедо. Конфигурация у Эскориал прямоугольный, объемами 208 на 162. Сооружение подключает тринадцать часовен, пятнадцать галерей, девять башен, девять органов, триста келий, восемьдесят семь лестниц, 1200 дверей, 2674 окошка.

В монастыре находятся 2 огромных музея. В первом музее можете познакомится с историей строительства монастыря в рисунках. Второй музей состоит из 9 комнат, где хранятся полотна 15 - 17 веков. Тут собраны картины великих людей: Босха, Ван Дейка, Тинторетто, Эль Греко, Тициана, Веласкеса. Сейчас в здании Эскориала возможно ознакомиться с историей его постройки и полюбоваться художественными шедеврами мастеров XV—XVII веков. Является дворцом и резиденцией Испанского короля Филиппа 2.
Однако наиболее привлекательным пространством в Эскориале считается его книгохранилище, которая уступает только ватиканской. Тут сберегаются рукописи Альфонсо Мудрого, Святой Тересы, Святого Августина.
Туристы могут посещать Эскориал каждый день с десяти утра до восемь часов вечера(кроме понедельника). Сады закрываются в семь часов вечера. Вход на территорию монастыря стоит десять евро, для детей - пять евро, но есть часы бесплатных посещений. Местность считается самым прохладным местом в Испании, почти ежедневно здесь дует ветер. Даже если снаружи температура воздуха высокая, то внутри сооружении всегда - холодно. Добраться до пункта назначения можно на поезде(из Мадрида, вокзал Аточа) или на автобусе(из Мадрида, вокзал Монкла).

На этой территории есть и другая достопримечательность - Долина Павших. Был реализован в память людей которые погибли во время Испанской гражданской войне.